À Bologne, un gigantesque parc d'attractions agroalimentaire ouvrira ses portes ce mercredi 15 novembre. Restaurants, cours de cuisine, magasins, tout y est avec l'objectif de promouvoir le « Made in Italy », le tout sur dix hectares

Pour tout savoir de la gastronomie italienne, le Fico Eataly World arrive en Italie. Il s'agit du nouveau projet de la marque Eataly, chaîne alimentaire internationale, fondée en 2004. Le concept est le suivant : une entrée gratuite de 10 heures à minuit pour pénétrer dans un espace de 100.000 mètres carrés, dédié à la mise en valeur de l'excellence italienne et du marché agroalimentaire. Le parc propose de nombreux services : apprendre à cuisiner, acheter des produits locaux, mais aussi découvrir par différentes animations quelques secrets de la gastronomie italienne. Après avoir investi 100 millions d'euros pour donner naissance au projet, les objectifs exposés par l'entreprise Fico Eataly World sont ambitieux. Pas moins de six millions de visiteurs attendus à l'année pour un chiffre d'affaires espéré à plus de 70 millions d'euros.