Étiquette : Pâtes

Spaghetti à l’ail, l’huile et piment (Aglio, olio, peperoncino)<span class="rating-result after_title mr-filter rating-result-1630" >	<span class="mr-star-rating">			    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    </span><span class="star-result">	5/5</span>			<span class="count">				(2)			</span>			</span>

Spaghetti à l’ail, l’huile et piment (Aglio, olio, peperoncino) 5/5 (2)

Les Spaghetti ail, huile d’olive et piment  (aglio, olio di oliva e peperoncino) sont sans doute l’un des recettes les plus simples que l’on trouve en Italie. Pour autant, ces spaghetti sont très appréciées et sont un grand classique de la cuisine populaire italienne. Cette […]

Spaghetti à la sauce tomate (al pomodoro) –  Ricetta invernale<span class="rating-result after_title mr-filter rating-result-1073" >	<span class="mr-star-rating">			    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    </span><span class="star-result">	4.8/5</span>			<span class="count">				(5)			</span>			</span>

Spaghetti à la sauce tomate (al pomodoro) – Ricetta invernale 4.8/5 (5)

S’il est un plat auquel on associe l’Italie c’est bien les “spaghetti al pomodoro”ou pâtes à la sauce tomate. Il est le plat par excellence qui représente l’Italie. Ce plat est originaire de Toscane mais est cuisiné dans toute la Botte.  Je vous propose maintenant […]

Spaghetti à la Carbonara (la vera ricetta)<span class="rating-result after_title mr-filter rating-result-455" >	<span class="mr-star-rating">			    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    	    <i class="fa fa-star mr-star-full"></i>	    </span><span class="star-result">	5/5</span>			<span class="count">				(4)			</span>			</span>

Spaghetti à la Carbonara (la vera ricetta) 5/5 (4)

Bien que la région du Latium ait toujours revendiqué la paternité des spaghetti à la Carbonara, plusieurs légendes existent et diffèrent quant à sa naissance. Cela rend difficile la localisation exacte de son origine. Toutefois, ce qui est certain c’est que le nom “Carbonara” vient […]